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시리즈로 보내드리는 세브란스 병원의 간질환에 대한 강의 동영상입니다.  

 

오늘은 "간질환 환자의 식사요법"이라는 강의입니다.

강의는 세브란스병원 영양교육파트장 이정민 선생님이 하셨습니다. 2007년 간의날 기념 간질환 공개강좌 내용입니다.

 

 

<강의 내용>

 - 오늘 발표 내용
 - 간질환 환자의 영양불량 이유
 - 간질환 환자의 바람직한 식사요법
 - 급성간염의 식사요법
 - 지방간의 식사원칙
 - 만성간염의 식사원칙
 - 간경변의 식사원칙
 - 소금 1g에 해당하는 양
 - 염분함량이 높은 식품(가식부 100g)
 - 저염 식사 시 주의점
 - 저염으로 맛있게 먹을 수 있는 방법은?
 - 저염요리에 잘 어울리는 식품
 - 간성뇌증의 식사원칙
 - 식사요령

 

 

아래 이미지를 클릭하시면 강의를 보실 수 있습니다.

 

간질환 환자의 식사요법의 강의를 보실 때 주의할 것이 있습니다.

강의 내용에도 나오지만 '간에 좋은 음식'이 따로 있는 것이 아닙니다.

골고루 잘 드시는 것이 제일 좋습니다.

그리고 증상에 따라 일부 제한해야 하거나, 더 먹어야하는 영양분이 있을 수 있습니다.

이 점을 충분히 고려하시면서 강의 내용을 보세요.

 

 

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